bed and breakfast, prodotti tipici
l'Azienda agricola biologica "La casa in campagna in ancona nelle marche" di Barletta Loris vicino sappanico a casine paterno ad Ancona nelle Marche offre un soggiorno in un verde ed armonico paesaggio a soli 3 km dal comune di Langhirano in provincia di Ancona. L'azienda dispone di 2 camere da letto per un totale di 46 posti. La zona si presta a vacanze relax, passeggiate nel verde, trekking o mountain-bike.

Cardi Gobbi di Nizza gratinati Carbonara monferrina di tagliatelle e asparagi Scaloppa di maiale ai peperoni
Topinabour gratinati in bagna cauda Tagliatelle larghe al sugo di noci e ricotta Cappone ripieno di castagne
L'agliata verde monferrina Pasta e fagioli Gallina al mirto
Ravioli di bietole al sugo di coniglio e nocciole Marinata di costolette d'agnello
Agnolotti agli zucchini con le erbe Brasato al Barolo
Rabaton alessandrini
Zuppa di verdura selvatica

Nelle Marche, nella splendida provincia di Ascoli Piceno, con le sue Città d'Arte (Ascoli Piceno e Fermo) e balneari (San Benedetto del Tronto, Porto San Giorgio), attraverso la Vallata del Fiume Aso, un fiorente paesaggio da innumerevoli frutteti dai variopinti colori, appare Ortezzano.
Un Paese che conserva ancora quella autentica e suggestiva "viva medievalità".

Immancabilmente ci si lascia andare al piacere della scoperta, di tutte quelle piccole cose che rendono un "capolavoro", qualcosa di irripetibile: "l'Agriturismo Vecchio Gelso".
A circa 1 Km dal paese ci appare come per incanto un casolare con il suo gelso centenario, collocato al centro di una prestigiosa azienda agricola la quale, da generazioni antiche produce frutta scelta e olio extravergine. L'Agriturismo Vecchio Gelso è costituito da 8 camere, oltre che ad un'ampia sala gastronomica, piscina, impianto sportivo, parco giochi per bambini e percorso naturalistico, il tutto all'insegna della cordialità. Come ai tempi antichi, l'Agriturismo Vecchio Gelso offre piatti, dal sapore e profumo della tipica vita contadina marchigiana: Gnocchi, Vincisgrassi, Tagliatelle, Grigliate, Olive Fritte all'Ascolana, Vini DOC Rosso Piceno e Falerio e per finire, dopo una squisita frutta di propria produzione, la stupenda torta della "Nonna Martina" dal sapore e gusto veramente unico.
Tutto questo è un invito per Voi, a vivere tra i colori e i profumi, all'aria aperta spaziando con gli occhi e con il cuore alla ricerca delle bellezze naturali più recondite. Agriturismo Vecchio Gelso ad Ortezzano; un luogo ideale sotto tutti i punti di vista, un souvenir d'arte.

Ortezzano dunque, affonda le proprie radici nella Storia e nell'Arte, e si confronta oggi con una ospitale e gradevole vita collettiva paesana, la quale onde incrementare il turismo, si esprime con la riscoperta delle tradizioni contadine, manifestazione di immagini e volti della consuetudine popolare; dagli interessanti itinerari agricoli, artigianali e artistici come la popolarissima festa del vino in settembre e la pregiatissima festa religiosa in giugno, dove vengono eseguiti nel centro storico stupefacenti tappeti floreali in onore alla venerata Madonna del Soccorso.

Antipasti Primi Le Zuppe Secondi Le Specialità I dolci I vini

I piatti che proponiamo rispecchiano le peculiarit e la ricchezza del nostro territorio.
Oltre che l'abbondante disponibilit di verdure e cerali di tutti i generi, si distinguono i piatti a base di selvaggina.
Ancora pi prelibati e rinomati in tutto il mondo sono i funghi, il tartufo e i formaggi in particolare quello di Fossa, che donano alle combinazioni di ingredienti sapori e fantasie uniche.
La cucina della Valle del Vento usa esclusivamente alimenti di stagione e rispetta le tradizioni anche nell'esecuzione, richiamando in questo modo i vecchi e genuini sapori del Montefeltro.
Nel rispetto di queste caratteristiche non vi proporremo un men fisso, ma intanto vi presentiamo qualcuna delle nostre pietanze:

Antipasti

Antipasto misto della casa
Salumi (prosciutti nostrani, salami, lombetti, pancetta arrotolata, guanciale all'aceto balsamico)
Formaggi (pecorino del Montefeltro fresco, pecorini stagionati , formaggio di fossa)
Formaggio con le pere, marmellata o miele
Insalatina fredda di ceci
Olive marinate con finocchietto selvatico, aglio e buccia d'arancia
Zucchine all'aceto balsamico
Panzanella
Fave e formaggio
Frittatine alle vitalbe, pomodoro e scalogno, patate, carciofi ecc.
Primi

Passatelli ai porcini
Passatelli in brodo
Tagliatelle al daino
Tagliatelle fave e salsiccia
Tagliatelle con fagioli
Gnocchi all'anatra
Lasagne al forno
Cappelletti in brodo
Spaghetti gratinati
Le zuppe

Zuppa di ceci
Zuppa di fagioli
Fagioli con le cotiche
Minestrone di verdure
Zuppa di farro
Pappa al pomodoro
Secondi

Coniglio ripieno
Piccione ripieno
Agnello al forno
Carne alla griglia
Faraona alle cipolline
Le Specialità

Crescia sfogliata al rosmarino
Crescia povera
Crescia di Pascqua dolce e salata
Cinghiale della casa
Spezzatino di daino con polenta
Tordi in salm
Dolci

Ciambellone
Crostate
Salame del re
Dolce al riso soffiato con cioccolato e caramello

Il costo medio di un pasto completo con vini della casa di Euro 20/25

La ristorazione segue i cicli stagionali ed è caratterizzata da piatti tipici a base di prodotti aziendali o locali provenienti da metodi di agricoltura biologica. È possibile assaggiare menù vegetariani, insoliti piatti a base di fiori ed erbe oppure deliziosi abbinamenti col miele. L'azienda produce e vende frutta, ortaggi, miele, confetture, sottoli, ed erbe aromatiche ed officinali.
NORME PER L'ESERCIZIO DELL'AGRITURISMO E DEL TURISMO RURALE ED INTERVENTI PER LA LORO PROMOZIONE - ABROGAZIONE DELLA L.R. 11 MARZO1987, N.8

L'attività agrituristica si riassume nel concetto di ospitalità, banalmente "dare alloggio" nei locali dell'azienda agricola, ospitare in spazi aperti attrezzati, somministrare pasti e bevande, vendere prodotti aziendali, allevare cavalli ad uso ricreativo, organizzare attività ricreative, culturali, musicali e sportive di intrattenimento.

Le attività sono svolte in connessione e complementarità rispetto all'azienda agricola.
Il numero massimo di camere ammesse e di piazzole è rispettivamente di 15 e 10 (ridotto a 8 e 10 nelle zone di minore interesse agrituristico), la ricettività è stagionale e non può superare i nove mesi su base annua.

L'autorizzazione all'attività è rilasciata dal Comune, mentre l'elenco delle aziende iscritte è a cura della Provincia. Gli operatori hanno l'obbligo di esporre al pubblico l'autorizzazione e affiggere il simbolo e la denominazione regionale dell'agriturismo.

Il Turismo Rurale si segnala come un nuovo prodotto del mercato turistico regionale e prevede attività di ospitalità, ristorazione, sport e animazione culturale. La differenza fondamentale rispetto all'agriturismo, consiste nel fatto che l'operatore non è un imprenditore agricolo e che vi sono vincoli precisi rispetto ai requisiti degli edifici e degli arredi, in modo da conservare io ripristinare le caratteristiche proprie della zona.

Il Turismo Rurale fonde elementi della problematica ambientale con quella del turismo, al fine di una fruizione ecocompatibile del territorio.

AGRITURISMO NELLE MARCHE: fare agriturismo nelle Marche. Su agriturismo-italia.net/marche potrai prenotare nell'agriturismo che preferisci direttamente online. Troverai i migliori agriturismi della regione Marche.

INSERISCI IL TUO AGRITURISMO

Lungo il versante adriatico, dal Montefeltro al Piceno, si svolgono le morbide colline marchigiane, modellate dall'uomo in sereni paesaggi agrari e punteggiate da piccole antiche città dall'impronta medievale e rinascimentale. Sulla costa sorgono Ancona, Pesaro, Fano, Senigallia. Nell'interno la rinascimentale Urbino, Iesi, Fabriano, Camerino, Ascoli Piceno. Belle efrequentate le marine.

Oltre alle specialità regionali, i quali sono la piadina, gli strozzapreti, coniglio in porchetta, bostengho e in autunno castagne e tartufi neri e bianchi, si può assaggiare la cucina bavarese con kanederli, spatzle e arrosto di maiale con la cotica croccante.

Naturalmente la pasta è fatta in casa, ma anche pane e pizza dal forno a legna e marmellate, sott'oli, insaccati e formaggi sono della nostra produzione e con ingredienti biologici della nostra azienda o degli amici vicini (come anche vino e spumante).

Per il soggiorno ci sono tre possibilità(prezzi settimanali):

Un piccolo appartamento (ca. 35mq--2adulti+1bambino): Euro 400,00 /settimana
di due camere con piccolo angolo di cucina e un piccolo bagno con doccia. In una camera c'è un letto matrimoniale (150cm) e l'armadio, nell’altra camera c'è un divanoletto (150cm), la zona pranzo e l'angolo cucina con piccolo frigo e due fornelli elettrici.

L'appartamento si trova al pian terreno verso ovest con vista panoramica e il giardino davanti è arredato con tavolo, sedie e lettini. Si riscalda con stufette a paraffina.